自4月初以来，中国牛肉批发价格一直处于上升轨道。根据OIG+X发布的MARA数据，截至8月16日当周，批发市场牛肉平均价格几乎达到每公斤9美元，较4月初上涨1美元（12.5%），当时交易价格约为每公斤8美元。

在去年年底中国畜牧业综合体谴责牛肉进口增长对国内生产价格的负面影响后，北京政府正在分析建立保障措施以保护国内生产免受进口肉类竞争的可能性之际，上升趋势很重要。中国政府将于 11 月底宣布此事的决定，此前中国政府上周宣布还需要三个月的时间来分析情况，认为该问题难以解决。

就羊肉批发价格而言，它们在过去一年中经历了更为稳定的演变。截至8月16日当周，平均价格为每公斤8.31美元，年均涨幅为1.6%。

消息来源：TARDAGUILA

发布时间：2025年8月19日

注：本文基于TARDAGUILA整合

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