一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2025年第39周（2025年9月22日—28日，下同）“农产品批发价格200指数”为118.62（以2015年为100），比前一周升0.80个点，同比低16.20个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为119.50（以2015年为100），比前一周升0.93个点，同比低18.71个点。

1.牛羊肉和鸡蛋价格持续上涨，猪肉价格连续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.31元，环比跌1.2%，已连续3周小幅下跌，累计跌幅2.3%，同比低25.9%；牛肉批发市场周均价每公斤65.97元，环比涨0.6%，已连续9周小幅上涨，累计涨幅3.5%，同比高7.1%；羊肉批发市场周均价每公斤61.81元，环比涨1.2%，已连续7周小幅上涨，累计涨幅3.8%，同比高4.9%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.63元，环比涨0.9%，同比低1.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.40元，环比涨2.6%，已连续4周小幅上涨，累计涨幅10.8%，同比低21.4%。

2. 蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.03元，环比涨1.2%，同比低21.3%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，1种持平，7种下跌。其中，莴笋和青椒价格涨幅较大，环比分别涨12.1%和10.6%，西葫芦和冬瓜价格环比分别涨5.6%和5.2%，其余品种价格涨幅在5%以内；大白菜价格环比基本持平；菠菜、生菜、油菜、莲藕、大葱、胡萝卜和生姜价格环比分别跌10.1%、1.7%、1.6%、1.5%、1.0%、0.4%和0.1%。

3.多种水产品价格小幅下跌。鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为14.40元、21.05元、16.91元和17.64元，环比分别跌1.2%、0.9%、0.5%和0.3%；大带鱼、白鲢鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为40.96元、9.99元、43.48元，环比分别涨2.1%、1.5%和0.3%。

4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.96元，环比涨2.4%，同比低4.3%。分品种看，西瓜、菠萝、巨峰葡萄、香蕉和富士苹果周均价环比分别涨7.9%、5.7%、2.2%、0.6%和0.5%；鸭梨周均价环比跌0.7%。

二、国际大宗农产品

1.多种大宗农产品价格下跌。美国芝加哥商品交易所豆油、大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为1090美元、372美元和191美元，环比分别跌4%、3%和1%，同比分别高14%、低4%和低11%；国际棉花价格指数（SM级）每磅75.71美分（每吨1669美元），环比跌2%，同比低30%；国际糖料理事会原糖周均价每磅15.76美分（每吨347美元），环比跌2%，同比低30%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1345美元，环比跌1%，同比高11%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为390美元和374美元，环比均跌1%，同比分别低34%和35%。

2. 玉米价格环比持平。美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨167美元，环比持平，同比高2%。

来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2025年9月30日

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