据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年9月份，鸡蛋、商品代肉雏鸡、鸡肉、肉牛、肉羊、生鲜乳价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、玉米价格环比下降，豆粕、配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.55:1，比上月下跌0.19个点。

一、生猪产品价格

（一）仔猪价格

全国仔猪平均价格30.06元/公斤，同比跌27.5%，环比跌10.6%。从涨跌情况看，全国29个监测省份价格均下跌。其中，华北地区环比跌幅较大，天津领跌，跌幅为24.3%。从价格水平来看，华南地区仔猪平均价格最高，为32.38元/公斤；东北地区最低，为28.75元/公斤。

各省（区、市）仔猪价格及环比增减情况图

（二）生猪价格

全国生猪平均价格13.81元/公斤，同比跌29.9%，环比跌3.8%。从涨跌情况看，海南价格上涨，广西、广东、新疆、山西、江西等29个省份价格下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，黑龙江领跌，跌幅为5.2%。从价格水平来看，华南地区生猪平均价格最高，为14.84元/公斤；东北地区最低，为13.18元/公斤。

各省（区、市）生猪价格及环比增减情况图

各区域生猪价格及环比增减情况图

（三）猪肉价格

全国猪肉平均价格24.50元/公斤，同比跌22.0%，环比跌1.9%。从涨跌情况看，海南价格上涨，江西、安徽、黑龙江、山东、天津等29个省份价格下跌。其中，华南地区环比涨幅较大，海南领涨，涨幅为3.1%；东北地区环比跌幅较大，黑龙江领跌，跌幅为3.8%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为27.59元/公斤；东北地区最低，为21.20元/公斤。

各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图

全国猪粮比价变化曲线图

全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图

二、家禽产品价格

（一）鸡蛋价格

全国鸡蛋平均价格9.15元/公斤，同比跌21.6%，环比涨3.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.99元/公斤，同比跌28.1%，环比涨7.8%。从涨跌情况看，山东、河南、宁夏、山西、河北等29个省份价格上涨，江西价格下跌。其中，东北地区环比涨幅较大，辽宁领涨，涨幅为8.2%；从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.59元/公斤；东北地区最低，为7.94元/公斤。

各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图

各区域鸡蛋价格及环比增减情况图

全国鸡蛋价格曲线图

（二）鸡肉价格

全国鸡肉平均价格22.55元/公斤，同比跌5.5%，环比涨0.6%。从涨跌情况看，宁夏、安徽、山东、陕西、新疆等23个省份价格上涨，天津、上海、湖北、江西、黑龙江等7个省份价格下跌。其中，西北地区环比涨幅较大，宁夏领涨，涨幅为2.7%。

各省（区、市）鸡肉价格及环比增减情况图

（三）雏鸡价格

全国商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，同比跌3.6%，环比跌0.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只，同比跌3.9%，环比涨2.4%。

各省（区、市）雏鸡价格及环比增减情况图

三、牛羊产品价格

（一）牛肉价格

全国牛肉平均价格70.90元/公斤，同比涨3.9%，环比涨1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为65.13元/公斤，同比涨14.6%，环比涨1.1%。从涨跌情况看，华中地区环比涨幅较大，湖南领涨，涨幅为2.3%。

各省（区、市）牛肉价格及环比增减情况图

（二）羊肉价格

全国羊肉平均价格69.59元/公斤，同比跌1.0%，环比涨1.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.31元/公斤，同比跌4.3%，环比涨1.1%。从涨跌情况看，华北地区环比涨幅较大，山西领涨，涨幅为3.0%。

各省（区、市）羊肉价格及环比增减情况图

全国牛羊肉价格曲线图

（三）活牛和活羊价格

全国活牛平均价格27.42元/公斤，同比涨7.7%，环比涨0.8%。主产省份活牛平均价格27.14元/公斤，同比涨11.3%，环比涨0.9%。活羊平均价格30.62元/公斤，同比跌2.4%，环比涨1.2%。主产省份活羊平均价格29.09元/公斤，同比涨0.9%，环比涨1.8%。

四、生鲜乳价格

内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，同比跌3.5%，环比涨0.3%。

各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图

主产省份生鲜乳价格曲线图

五、饲料产品价格

（一）玉米和豆粕价格

全国玉米平均价格2.49元/公斤，同比跌0.4%，环比跌0.4%，主产区东北三省玉米平均价格2.32元/公斤，环比涨0.4%。主销省广东玉米平均价格为2.54元/公斤，环比跌1.9%。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，同比跌2.9%，环比持平。

各省（区、市）玉米价格及环比增减情况图

各省（区、市）豆粕价格及环比增减情况图

全国玉米和豆粕价格曲线图

（二）配合饲料价格

全国育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，同比跌1.7%，环比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，同比跌1.7%，环比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，同比跌1.5%，环比持平。

来源：农业农村部畜牧兽医局监测信息处

发布时间：2025年10月15日

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