商务大数据显示，1月份，全国食用农产品市场价格环比上涨0.4%。从主要品种来看：36个大中城市粮食批发均价环比下降0.2%，同比持平。食用油批发均价环比下降0.3%，同比下降1.5%。猪肉批发均价环比上涨4.4%，同比下降16.5%。牛肉批发均价环比上涨0.2%，同比上涨6.5%。羊肉批发均价环比上涨1.2%，同比上涨4.0%。鸡蛋批发均价环比上涨4.6%，同比下降18.2%。白条鸡批发均价环比下降0.3%，同比下降6.3%。30种蔬菜批发均价环比下降4.4%，同比上涨8.8%。6种水果批发均价环比上涨1.8%，同比上涨3.8%。

来源：商务部市场运行和消费促进司

发布时间：2026年2月26日

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