口蹄疫疫苗发放期间，乌拉圭畜牧农业部全国 40 个地区办事处及省级部门同步开展宣传活动，向养殖户普及兽药休药期的重要性，推广兽药规范使用准则。

本次全国线下宣传，结合多元渠道与线下活动，面向畜牧行业从业者、畜牧诊疗及屠宰检疫相关专业人员开展大范围科普。

5 月 15 日至 6 月 15 日，共有 400 名青年志愿者参与各地办事处的宣传工作。志愿者主要来自国家职业教育与公共教育管理局下属农业院校、乌拉圭农村协会、农村联合会、农业合作社联盟、全国农村发展委员会、奶农协会等涉农组织，以及兽医学院、农学院等高校。

乌拉圭畜牧、农业与渔业部及国家肉类研究院工作人员协同配合，优化宣传推广工作，并联合各类涉农机构，规划组织专题讲座、培训及科普交流活动。

本次宣传活动旨在传递核心理念：乌拉圭优质肉类品质并非偶然，而是全体畜牧从业者通力协作、坚守职责的成果。本国肉类在全球市场树立的良好口碑，离不开田间日常生产的每一项规范操作与每一份真实记录。

食品安全需要各方携手、环环相扣。严格遵守畜禽屠宰前兽药休药期规定，是满足国际市场检疫标准、保障肉类安全的关键举措。以此坚守肉类品质优势，共同筑牢行业发展根基。

消息来源：inac

Durante el período de entrega de vacunas anti-aftosa, habrá una campaña de difusión en las 40 oficinas zonales y departamentos de MGAP en todo el país, que consiste en hacer llegar a los y las productoras la relevancia de observar los tiempos de espera en medicamentos veterinarios y fomentar buenas prácticas al respecto.

La campaña que en lo territorial se desarrolla en todo el país, se suma a comunicación masiva al sector ganadero y profesionales vinculados a la asesoría y certificación veterinaria antes del envío a faena, por distintos medios y en eventos.

De este impulso en las oficinas de MGAP participan 400 jóvenes entre el 15 de mayo y el 15 de junio, que son integrantes de escuelas agrarias de ANEP-UTU, de las gremiales rurales como Asociación Rural del Uruguay, Federación Rural, Cooperativas Agrarias Federadas, Comisión Nacional de Fomento Rural, Asociación de Productores de Leche, jóvenes de instituciones académicas como Facultad de Veterinaria, Facultad de Agronomía, entre otros.

Funcionarios de Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Instituto Nacional de Carnes están coordinando para la mejor llegada de la comunicación así como en la planificación de charlas y encuentros de capacitación y de divulgación sobre el asunto con otros organismos y ámbitos que llegan al ámbito rural.

El concepto importante de esta campaña es que en Uruguay, la calidad de nuestra carne no es una casualidad; es el resultado de una comunidad ganadera coordinada y comprometida. El prestigio que hemos construido en el mundo depende de cada decisión que se toma en el trabajo diario del campo y de la transparencia de cada registro que se realiza.

Garantizar la inocuidad de los alimentos es un esfuerzo colectivo donde cada eslabón cuenta. La acción clave para asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios de los mercados y contribuir a la inocuidad de la carne es respetar los tiempos de espera antes del envío de los animales a faena. De esa forma sostenemos la excelencia de nuestras carnes y nos protegemos entre todos.

Source：inac