由乌拉圭国家肉类协会（INAC）面向行业从业者与技术人员举办的首场专题会议，主题围绕全球肉类贸易展开。
本次会议题为“变革世界背景下的肉类贸易”，包含市场准入部经理阿尔瓦罗·佩雷拉所作的行业技术报告，介绍当前国际贸易形势，并设置专家圆桌研讨环节。
佩雷拉阐述了当下行业大环境，指出全球超过70%的肉类贸易来自兼具肉类进口与出口双重角色的国家。
随后举行圆桌论坛，参会嘉宾包括曾派驻中国、欧盟、巴西以及世界贸易组织的前外交官吉列尔莫·巴列斯；巴西肉类出口工业协会（ABIEC）主席罗伯托·佩罗萨；乌拉圭国家肉类协会（INAC）主席加斯东·斯凯奥拉。
会议结束后，乌拉圭国家肉类协会负责人表示，行业应当放眼长远，推动产量提升，各项工作做到高度专业化，并依托可持续的生产体系，维护乌拉圭已有的行业声誉。
消息来源：inac
El comercio de la carne en un mundo en transformación- Conferencia
La primera conferencia organizada por INAC para los operadores y técnicos vinculados al sector, se refirió al comercio global de la carne.
"El comercio de carne en un mundo en transformación", nucleó una presentación técnica a cargo del Gerente de Acceso a Mercados Alvaro Pereira sobre la situación actual del comercio internacional y una mesa de especialistas
Pereira comentó el contexto actual, destacando que más del 70 % del comercio mundial viene de naciones que tienen roble rol de importación y exportación de carnes.
Le siguió una mesa redonda en la que participaron el Ex Embajador Guillermo Valles que cumplió servicio diplomático en China Unión Europa, Brasil y ante la OMC, el presidente de ABIEC, la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de carnes Roberto Perosa y el Presidente de INAC Gastón Scayola.
Luego del encuentro, el titular de INAC compartió el desafío de levantar la mirada, fomentar el aumento de la producción, ser muy profesionales en todo lo que hacemos y alimentar el prestigio que tiene Uruguay, desde un sistema productivo que profuce en forma sostenible.
Source：inac
