事件回顾：

阿根廷肉类出口商联盟（ABC）最新数据显示，2026年4月阿根廷牛屠宰总量约96.09万头，环比下降6.7%，同比下降15.3%，日均屠宰量从去年同期的5.97万头降至4.8万头，降幅近19.5%。前四个月累计屠宰394万头，较2025年同期减少9.5%。

产量方面，4月牛肉产量约22.61万吨，环比降7.1%，同比降13%；前四个月累计产量92.66万吨，同比减少7.09万吨。

结构层面，母牛屠宰占比高达47.2%，前四个月累计占比47.6%。其中，输华主力两齿母牛平均胴体重量仅195.7公斤，比行业平均水平235.4公斤低近40公斤。同比降幅最大的类别包括：两齿阉公牛减少11.64万头、四齿公牛减少6.51万头、四齿母牛减少5.74万头。

唯一积极信号是育肥场存栏量约206万头，同比略增1%，为未来供应提供了一定缓冲。

小悦观点：

对国内进口商而言，阿根廷屠宰量急剧下降释放了几个信号：

第一，阿根廷牛肉供应进入收缩周期。4月屠宰量同比降15.3%，前四个月累计降9.5%，降幅逐月扩大。母牛屠宰占比仍处高位（47.6%），且两齿母牛胴体重量显著偏低，说明养殖端基础产能正在受损，未来牛源供应将更加紧张。

第二，输华主力品类首当其冲。阿根廷对华出口以母牛肉为主，两齿母牛既是核心品类，其胴体重量又远低于平均水平，意味着后续对华出口量价都将承压。结合此前阿根廷2082厂因药残暂停、养殖成本高企等因素，短期内阿根廷对华牛肉供应的不确定性明显增加。

第三，进口商需提前布局替代货源。在巴西配额接近耗尽、乌拉圭配额执行率较低的背景下（截至4月底仅14.7%），建议进口商向乌拉圭、澳大利亚等配额充裕的国家分流订单。特别是乌拉圭，其32.4万吨配额中尚有约8万吨储备额度可供新企业使用，是当前最具潜力的替代选项之一。

总体看，阿根廷正经历供给端的多重挤压——牛源减少、屠宰收缩、药残管控趋严、养殖成本高企。对于依赖阿根廷货源的进口商而言，当务之急是分散采购，降低单一来源依赖风险。

消息来源：agrositio

发布时间：2026年5月9日

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