据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月第4周（采集日为4月23日）生猪、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、生鲜乳价格环比上涨，仔猪、猪肉、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比下跌，商品代肉雏鸡、肉羊、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

1.生猪产品

仔猪价格跌幅收窄：全国仔猪平均价格22.94元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌41.9%。河南、浙江、江苏、上海、安徽等9个省份仔猪价格上涨，广西、广东、海南、黑龙江、天津等20个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为24.27元/公斤；华东地区价格较低，为21.80元/公斤。

生猪价格由跌转涨：全国生猪平均价格10.00元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比下跌34.6%。上海、北京、山东、天津、江苏等23个省份生猪价格上涨，四川、云南、内蒙古、贵州、宁夏等6个省份生猪价格下跌，海南价格持平。西南地区价格较高，为10.49元/公斤；华南地区价格较低，为9.11元/公斤。

猪肉价格跌幅收窄：全国猪肉平均价格20.08元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌23.1%。上海、山东、江苏、黑龙江、吉林等13个省份猪肉价格上涨，重庆、云南、宁夏、福建、内蒙古等16个省份猪肉价格下跌，辽宁价格持平。华南地区价格较高，为22.37元/公斤；东北地区价格较低，为17.02元/公斤。

2. 家禽产品

鸡蛋价格继续上涨：全国鸡蛋平均价格9.21元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比下跌3.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.34元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比上涨2.1%。

鸡肉价格由跌转涨：全国鸡肉平均价格22.03元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌3.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.72元/只，比前一周上涨0.5%，同比下跌10.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，与前一周持平，同比下跌1.7%

3. 牛羊肉

牛肉价格继续上涨：全国牛肉平均价格72.67元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨5.3%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.23元/公斤，比前一周上涨0.4%。主产省份活牛价格27.82元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨3.7%。

羊肉价格平稳运行：全国羊肉平均价格72.53元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.01元/公斤，与前一周持平。主产省份活羊价格30.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.8%。

4.生鲜乳

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.6%。

5. 饲料

玉米价格平稳运行：全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.0%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.56元/公斤，与前一周持平。

豆粕价格继续下跌：全国豆粕平均价格3.34元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌9.7%。

配合饲料价格稳中有跌：育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤，与前一周持平，同比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比持平。

消息来源：畜牧产业经济观察

发布时间：2026年4月29日

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