事件回顾：

国家统计局最新数据显示，2026年4月份全国CPI环比上涨0.3%，同比上涨1.2%，保持温和回升。

肉类相关价格变化如下：

• 猪肉：环比下降5.7%（供应充足），同比下降15.2%，降幅较上月扩大3.7个百分点，影响CPI同比下降约0.29个百分点。

• 鸡蛋：环比上涨3.4%，同比上涨（牛羊肉、鸡蛋价格涨幅在1.0%—6.2%之间）。

• 牛肉、羊肉：同比均上涨，涨幅在1.0%—6.2%区间。

• 水产品：环比下降1.2%。

从环比看，食品价格下降1.6%，其中猪肉、鲜菜、鲜果、水产品价格下降是主要拖累；鸡蛋价格上涨。从同比看，工业消费品价格上涨3.5%（汽油涨19.3%），食品价格由涨转降（-1.6%）。

小悦观点：

4月CPI数据印证了猪肉市场仍处“磨底”阶段。猪肉同比降幅扩大至15.2%，环比仍下降5.7%，说明供给压力尚未完全消化。但降幅较3月（-7.3%）有所收窄，结合近期生猪出栏价企稳反弹，猪价最糟糕的时刻可能正在过去。

牛羊肉同比继续上涨，供给偏紧格局未变。鸡蛋环比涨3.4%，禽类消费回暖明显。建议养殖户顺势出栏，不宜压栏赌涨；进口商可关注牛羊肉进口机会，同时留意国内猪价回升对进口利润的传导。

消息来源：国家统计局

发布时间：2026年5月11日

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