事件回顾：

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第4周（采集日为9月24日）肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格环比下跌，猪肉、鸡肉、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格20.20元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌30.5%。新疆仔猪价格上涨，天津、广西、吉林、福建、山西等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为22.84元/公斤；华东地区价格较低，为19.16元/公斤。全国生猪平均价格11.36元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌16.0%。内蒙古、吉林、黑龙江生猪价格上涨，天津、广西、海南、福建、河北等24个省份生猪价格下跌，浙江、甘肃、青海价格持平。西南地区价格较高，为11.93元/公斤；东北地区价格较低，为10.91元/公斤。全国猪肉平均价格21.17元/公斤，与前一周持平，同比下跌12.8%。海南、吉林、辽宁、山西、甘肃等14个省份猪肉价格上涨，上海、广西、北京、河南、天津等11个省份猪肉价格下跌，黑龙江、江苏、重庆、云南、宁夏5个省份价格持平。华南地区价格较高，为23.70元/公斤；东北地区价格较低，为18.17元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.79元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨26.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.23元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比上涨36.0%。全国鸡肉平均价格22.48元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只，比前一周下跌0.5%，同比上涨4.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，比前一周下跌1.5%，同比下跌5.5%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格76.80元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨8.0%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格71.71元/公斤，比前一周上涨0.9%。主产省份活牛价格30.38元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨11.9%。全国羊肉平均价格74.27元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨6.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格72.96元/公斤，比前一周上涨0.6%。主产省份活羊价格31.55元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨8.0%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.6%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。主产区东北三省玉米价格2.31元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.49元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.41元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨4.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.6%。

小嘉观点：

本周数据延续了“猪弱牛羊强”的格局。生猪出栏积极，节后消费转淡，猪价缺乏上涨动力；牛羊肉受供给偏紧和旺季消费支撑，价格继续走高，活牛价格已突破30元/公斤。

养殖端正面临猪价下跌和成本抬升的双重挤压，利润空间进一步收窄。建议养殖户正常出栏，不宜压栏赌涨；进口商可关注牛羊肉进口窗口，同时留意饲料成本变化对养殖端的传导。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2026年9月30日

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