展区面积超580平方米，历时近一年筹备，团队规模逾百人。乌拉圭依托本国肉类行业品牌亮相2026年巴黎国际食品展，打造沉浸式体验，将乌拉圭肉类的原产地故事作为展示核心。
10月17日至21日，乌拉圭登陆这一全球顶级食品行业展会。上届展会吸引来自205个国家的28.5万名专业观众，近八成观众来自海外。本届展会，乌拉圭国家肉类协会搭建580平方米展台，代表团由协会主席加斯顿·斯卡约拉带队，理事会代表何塞·梅萨、伊丽莎白·米萨，以及技术人员、市场部经理何塞菲娜·瓦伦蒂、市场准入部经理阿尔瓦罗·佩雷拉、总经理伊内斯·因韦尔尼齐、推广主管塞西莉亚·肖共同随行。
另有约60名乌拉圭企业代表加入代表团，包含联合参展工厂与行业配套企业，参与展会及展台内各类主题活动。
本次展示围绕2026国际草原与牧民年，以及今年在欧洲推出的乌拉圭肉类推广主题“乌拉圭牛肉，自然造就”两大核心展开。
将乌拉圭肉类的原产地故事带到巴黎中心
乌拉圭超60%的国土保留天然草原，这一生态系统融入当地风貌、畜牧生产与国家文化认同。在巴黎国际食品展上，乌拉圭国家肉类协会将这份原产地特色带到展会核心展区：草原沉浸式入口装置，让参观者感受乌拉圭草原风光与牧场景象，把这片土地和端上全球餐桌的肉类产品紧密相连。
整场体验设置多个场景篇章：草原日出、放牧时段、原野策马，以及从牧场到烤架。
该设计旨在营造身临其境的乌拉圭牧场体验，打通原产地土地与面向国际市场的肉类产品之间的联结。
这一理念紧扣2026国际草原与牧民年，该项目由联合国发起，旨在彰显这类生态系统以及管护草原社群的价值。粮农组织指定乌拉圭与蒙古共同担任该纪念活动联合主席国。
对于畜牧生产主要依托草场的乌拉圭而言，草原也是其希望在欧洲讲述的故事中至关重要的一环。
自然造就：面向欧洲市场的推广活动
巴黎国际食品展同时也是乌拉圭肉类全新推广活动“自然造就”欧洲落地布局的重要阵地。
该推广活动旨在传递乌拉圭原产地的独有特质，展现自然、土地与畜牧生产之间的关联。天然草场、露天放牧模式以及溯源体系共同构成品牌叙事，向国际采购商与消费者展现不一样的肉类原产地视角。
活动核心理念：在乌拉圭，大自然不只是畜牧生产的背景环境，更是产品本身及其原产地属性的组成部分。
法国在本次推广战略中占据关键地位。巴黎国际食品展为期五天，汇聚来自全球各地食品行业从业者、采购商，为乌拉圭提升品牌影响力、搭建更多欧洲合作渠道创造契机。
乌拉圭的品牌宣传并不局限于展馆内部。展会举办周期间，“自然造就”推广活动同步上线数字媒体，并在通往展会举办地维勒潘特的客流沿线投放户外广告。
本次宣传包含巴黎RER B线76块广告展板，预计曝光量50.9万次；维勒潘特车站设有11块数字户外屏，预计曝光7.8万次；车站通往展馆出口处设置大型横幅，预估触达10万人次。
乌拉圭肉类协会借此将原产地理念带出展馆边界，在法国首都多处人流枢纽提升品牌曝光。
美食品鉴也是本次沉浸式体验的核心环节。展台内设有专属品鉴餐厅，提供乌拉圭肉类品鉴，搭配乌拉圭葡萄酒协会提供的乌拉圭葡萄酒。同时还设置流动试吃区，每日分三场面向所有参观者开放。
整条体验动线串联起完整故事线：自然风光、天然草场、畜牧牲畜、田间劳作，最终抵达烤肉品鉴环节。
以此向观众诠释：每一块肉品背后，都承载一方土地，以及一整条产业链从业者的付出，让产品从乌拉圭走向全球餐桌。
消息来源：inac
Uruguay en SIAL París con una experiencia inmersiva sobre el origen de su carne
Más de 580 m², casi un año de trabajo y un equipo de más de 100 personas. Así se presenta Uruguay con la marca sectorial que promociona la carne uruguaya en los mercados internacionales, para llegar a SIAL París 2026 con una propuesta que busca llevar el origen de la carne uruguaya al centro de la experiencia.
Del 17 al 21 de octubre, Uruguay está presente en una de las principales plataformas internacionales de la industria alimentaria, que en su última edición reunió a 285.000 profesionales de 205 países, con casi 8 de cada 10 visitantes provenientes del exterior. En este contexto, el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay cuenta con un stand de 580 m² y una delegación uruguaya liderada por el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Gastón Scayola, acompañado por los delegados de Junta José Mesa y Elizabeth Misa, y personal técnico, los gerentes de Marketing Josefina Valenti, de Acceso a Mercados Álvaro Pereira, la gerente general Inés Invernizzi y la jefa de Promoción Cecilia Shaw.
A esta delegación se suman aproximadamente 60 representantes de empresas uruguayas, entre plantas coexpositoras y empresas acompañantes del sector, que participan de la feria y de las distintas actividades previstas en el stand.
La propuesta tiene como ejes el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026 y la campaña de promoción de las carnes uruguayas lanzada este año en Europa: “Uruguay Beef. Made in Nature”.
Llevar el origen de las carnes uruguayas al centro de París
Más del 60% del territorio uruguayo conserva pastizales naturales, un ecosistema que forma parte del paisaje, de la producción ganadera y de la identidad del país. En SIAL Paris, el Instituto Nacional de Carnes, lleva este origen al centro de la feria: un portal al pastizal permite a los visitantes experimentar el paisaje y la vida del pastizal uruguayo, conectando el territorio con el producto que llega a las mesas del mundo.
La experiencia tiene distintos momentos a lo largo de la jornada: amanecer en el pastizal, hora del pastoreo, cabalgata en el campo y del campo a la parrilla.
La propuesta busca generar la sensación de estar realmente en el campo de Uruguay y conectar el territorio de origen con el producto que llega a los mercados internacionales.
El concepto se vincula directamente con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, una iniciativa de las Naciones Unidas que durante 2026 pone en valor estos ecosistemas y el papel de las comunidades que los gestionan. En este marco, Uruguay comparte con Mongolia la copresidencia de la celebración, designación realizada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Para un país cuya producción ganadera se desarrolla mayoritariamente sobre pasturas, el pastizal constituye también una parte esencial de la historia que Uruguay busca contar en Europa.
Made in Nature: una campaña para Europa
SIAL Paris es además un punto destacado dentro del despliegue europeo de “Made in Nature”, la nueva campaña de Uruguay Meats.
La campaña busca comunicar los atributos que distinguen al origen uruguayo y la relación entre naturaleza, territorio y producción ganadera. Los pastizales naturales, la producción a cielo abierto y la trazabilidad forman parte de esta historia y permiten presentar a consumidores y compradores internacionales una mirada diferente sobre el origen de la carne.
El concepto parte de una idea central: en Uruguay, la naturaleza no es solamente el escenario donde se produce; forma parte de la identidad del producto y de su origen.
Francia tiene un papel especialmente relevante dentro de esta estrategia. SIAL Paris reúne durante cinco días a profesionales, compradores y actores de la industria alimentaria de distintos mercados, convirtiéndose en una oportunidad para amplificar el posicionamiento de Uruguay y generar nuevos puntos de contacto con Europa.
La presencia de Uruguay no queda limitada al predio de la feria. Durante la semana de SIAL, la campaña Made in Nature tiene presencia en medios digitales y soportes de publicidad exterior vinculados al movimiento de visitantes hacia Villepinte, donde tiene lugar SIAL Paris.
La acción contempla 76 paneles en el RER B, con una estimación de 509.000 impresiones; 11 soportes DOOH en la estación de Villepinte, con aproximadamente 78.000 impresiones; y un gran banner en la salida hacia la feria desde la estación, con un alcance estimado de 100.000 personas.
De esta manera, Uruguay Meats busca llevar el mensaje de origen más allá de los límites de la feria y generar visibilidad en distintos puntos de circulación de la capital francesa.
La gastronomía es otra de las grandes protagonistas de la experiencia. El stand cuenta con un restaurante privado, donde se ofrece degustación de carnes uruguayas, acompañados por vinos uruguayos provistos por Uruguay Wine. A esto se suma también, una degustación al paso, abierta a los visitantes y organizada en tres turnos diarios.
El recorrido conecta así distintas etapas: el paisaje, el pastizal, los animales, el trabajo en el campo y, finalmente, la parrilla.
Una manera de mostrar que detrás de cada corte de carne existe un territorio y una cadena de personas que hacen posible que ese producto llegue desde Uruguay a las mesas del mundo.
Source：inac
