事件回顾：

商务大数据显示，猪肉购销进入季节性淡季，生猪市场供给高企，下行周期长，叠加高温天气抑制居民消费需求，5月4日至10日，全国36个大中城市猪肉零售价格同比下降17.7%，环比下降0.2%。北方地区猪肉价格降幅居前，其中长春、济南分别下降1.2%和1.0%。

小悦观点：

猪肉价格同比跌幅接近两成，反映本轮下行周期的深度和长度都超出预期。尽管近期生猪出栏价在10元/公斤附近企稳，但零售端仍在消化前期供应压力，消费复苏乏力。高温天气进一步抑制需求，短期内价格难有明显反弹。建议养殖户顺势出栏，不宜压栏赌涨。

消息来源：商务部

发布时间：2026年5月14日

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