羊肉进口情况

羊肉进口总量和进口总额

本月中国羊肉的进口总量/额呈同比下降、环比轻微波动的态势。羊肉进口总量为1.74万吨，同比下降28.33%，环比增长0.10%，基本保持稳定；进口总额为0.70亿美元，同比下降13.82%，环比下降0.56%。

中国牛肉进口量仍显著高于羊肉的进口量。本月牛肉的进口总量为28.13万吨，是羊肉进口量的16.2倍，同比增长18.56%，环比下降10.95%；进口总额为15.49亿美元，同比增长37.54%，环比下降10.97%（如表1、图1所示）。

羊肉进口品种及品类

中国进口的羊肉品种有绵羊肉和山羊肉，分为6个具体的品类，本月无羔羊肉进口。各品种、品类进口情况如下：

绵羊肉是中国主要的进口品类，进口量为1.71万吨，价值6880.10万美元，占本月羊肉进口总量的98.19%。由于占比较大，进口量与进口额的变动幅度与总体接近。具体来看，绵羊肉可分为冻带骨绵羊肉、冻去骨绵羊肉、冻整头及半头绵羊肉、鲜或冷的带骨绵羊肉以及鲜或冷的去骨绵羊肉等五个品类。其中，冻带骨绵羊肉的进口量为1.55万吨，同比下降27.52%，环比增长0.32%；进口额为6169.60万美元，同比下降3.00%，环比增长1.54%。冻去骨绵羊肉和冻整头及半头绵羊肉的进口量均在百吨级，前者进口量为701.05吨，价值182.33万美元；后者进口量为557.76吨，价值255.79万美元。鲜或冷的带骨绵羊肉和鲜或冷的去骨绵羊肉进口量相对较少，分别为189.80吨和84.98吨。

本月无羔羊肉进口。鲜、冷、冻山羊肉是山羊肉下的唯一品类，进口量为314.82吨，价值155.84万美元。

以冻肉和鲜肉来分，中国羊肉进口以冻肉为主，本月冻肉（包括鲜、冷、冻山羊肉）占羊肉进口总量的98.42%（如表2所示）。

羊肉进口来源

中国羊肉进口贸易伙伴有澳大利亚、新西兰、智利、乌拉圭、马达加斯加。其中，澳大利亚和新西兰是中国羊肉的主要进口来源地，两地羊肉进口量占羊肉进口总量的98.36%（如图2所示）。

具体来看，本月从澳大利亚进口的羊肉量显著大于新西兰进口羊肉量，前者为1.02万吨，后者为0.69万吨。其中，从澳大利亚进口的羊肉量同比下降40.18%，环比增长8.73%，进口额为3931.32万美元，同比下降29.51%，环比增长6.50%；从新西兰进口的羊肉量同比增长1.69%，环比下降11.14%，进口额为2996.02万美元，同比增长22.44%，环比下降近一成。从智利、马达加斯加和乌拉圭进口的羊肉量相对较少，进口量分别为176.81吨、60.78吨和45.94吨，价值分别为69.33万美元、23.86万美元和15.41万美元（如表3所示）。

羊肉到岸均价

中国羊肉总体到岸均价为28.75元/千克，同比增长20.59%，环比下降1.09%，均价呈同增环降的趋势。其中，绵羊肉到岸均价为28.63元/千克，变动幅度与总体接近；山羊肉的到岸均价为35.23元/千克，同比增长12.40%，环比增长1.81%（如表4所示）。

中国牛肉总体到岸均价为39.17元/千克，同样呈同增环降的小幅波动趋势，同比增长16.45%，环比下降0.40%。本月牛羊肉到岸均价差轻微扩大，为10.42元/千克（如图3所示）。

羊肉出口情况

羊肉出口总量、总额及品类

羊肉出口总量为292.76吨，同比增长16.18%，环比增长32.97%；出口总额为287.67万美元，同、环比增幅分别为24.54%和35.44%，本月羊肉出口增长显著。出口品类有冻带骨绵羊肉、冻去骨绵羊肉、鲜、冷、冻山羊肉和鲜或冷的整头及半头绵羊肉等4个品类。冻带骨绵羊肉的出口量较高，出口量为198.58吨，同、环比分别增长55.84%和44.81%，价值194.72万美元，同比增长74.21%，环比增长48.04%，价格增长显著；冻去骨绵羊肉与鲜、冷、冻山羊肉的出口量分别为40.23吨与51.96吨，前者同比下降19.56%，环比下降近五成，价值41.53万美元，后者同比下降27.28%，由于上月出口量较少，本月环比增长近八倍，价值47.62万美元。鲜或冷的整头及半头绵羊肉的出口量相对较少，为1.98吨，价值3.79万美元（如表5、图4示）。

羊肉出口去向

本月中国羊肉出口目的地有中国香港、阿联酋、中国澳门、科威特以及黎巴嫩。其中，中国香港是主要的出口目的地，出口量为153.41吨，占羊肉出口总量的52.40%，占比持续下降，其中同比下降19.13%，环比增长6.53%；出口额为155.59万美元，同比下降18.20%，环比增长7.00%。出口至阿联酋的羊肉量为69.05吨，同比增长超过五倍，环比增长近两倍，出口额67.25万美元，同环比增幅与出口量相似。出口至中国澳门、科威特、黎巴嫩的羊肉量相对较少，分别为28.03吨、25.20吨 、17.07吨（如表6示）。

羊肉出口均价

中国羊肉的出口均价为69.80元/千克，同比增长7.73%，环比增长1.53%。冻带骨绵羊肉出口均价为69.65元/千克，同、环比分别增长12.23%和1.87%。冻去骨绵羊肉的出口均价为73.33元/千克，同比增长7.59%，环比增长6.23%。鲜、冷、冻山羊肉、鲜或冷的整头及半头绵羊肉的出口均价分别为65.11元/千克和136.00元/千克（如表7示）。

活羊进口情况

中国活羊进口总量为3200只（161.8吨），价值18.01万美元。进口活羊品种均为非改良种用绵羊，进口来源国为蒙古国（如表8示）。

活羊进口情况

中国活羊进口总量为3200只（161.8吨），价值18.01万美元。进口活羊品种均为非改良种用绵羊，进口来源国为蒙古国（如表8示）。

活羊进口均价

活羊到岸均价为400.00元/只（7.91元/千克），由于仅从蒙古国进口活羊，，且与今年1月份向蒙古国进口活羊的到岸均价相同，进口均价稳定（如表9示）。

活羊出口情况

活羊出口总量、总额、品类及去向

中国活羊出口总量为942只（22.14吨），同比增长45.15%，环比下降57.38%，价值18.44万美元，同比增长83.98%，环比下降22.10%。出口目的地为尼泊尔与中国香港，主要出口品种为非改良种用绵羊、非改良种用山羊，前者出口数量为168只（3.36吨），价值2.84万美元；后者出口数量为774只（18.78吨），价值15.60万美元（如表10所示）。

活羊出口均价

中国活羊离岸均价为1390.95元/只（59.18元/千克），本月出口至尼泊尔的活羊价格显著增长，绵羊的价格与去年同期相比增长50.00%，出口至尼泊尔的其他山羊价格涨幅与绵羊相同（如表11所示）。

总  结

下面对2025年10月中国羊肉及活羊的进出口的情况进行总结。

第一， 羊肉进口情况。

本月中国牛羊肉的进口总量/额皆呈同比下降、环比轻微波动的态势。羊肉进口总量为1.74万吨，同比下降28.33%，环比增长0.10%，基本保持稳定；进口总额为0.70亿美元，同比下降13.82%，环比下降0.56%。绵羊肉进口量占羊肉进口总量的98.19%，本月无羔羊肉进口，冻肉（包括鲜、冷、冻山羊肉）进口量占羊肉进口总量的98.42%。澳大利亚和新西兰羊肉进口量占羊肉进口总量的98.36%。总体到岸均价为28.75元/千克，同比增长20.59%，环比下降1.09%，均价呈同增环降的趋势。牛羊肉到岸均价差轻微扩大，为10.42元/千克。

第二， 羊肉出口情况。

羊肉出口总量为292.76吨，同比增长16.18%，环比增长32.97%；出口总额为287.67万美元，同、环比增幅分别为24.54%和35.44%，本月羊肉出口增长显著。出口至中国香港的羊肉量占羊肉出口总量的52.40%，占比持续下降。中国羊肉的出口均价为69.80元/千克，同比增长7.73%，环比增长1.53%。

第三， 活羊进口情况。

活羊进口方面，中国活羊进口总量为3200只（161.8吨），价值18.01万美元。进口活羊品种均为非改良种用绵羊，进口来源国为蒙古国，进口均价稳定。

第四， 活羊出口情况。

中国活羊出口总量为942只（22.14吨），同比增长45.15%，环比下降57.38%，价值18.44万美元，同比增长83.98%，环比下降22.10%。出口目的地为尼泊尔与中国香港，主要出口品种为非改良种用绵羊、非改良种用山羊，离岸均价为1390.95元/只（59.18元/千克），离岸均价明显增长。

来源：国家肉羊产业技术体系公众号

发布时间：2025年11月28日

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