事件回顾：

5月第1周（采集日5月7日）集贸市场监测数据：

• 生猪：10.19元/公斤，环比涨0.1%，同比跌32.8%。13省上涨，14省下跌。

• 仔猪：23.26元/公斤，环比涨0.6%，同比跌41.2%。

• 猪肉：20.12元/公斤，环比持平，同比跌22.6%。

• 鸡蛋：9.49元/公斤，环比涨2.0%，同比涨2.0%；主产省份涨2.9%至8.73元/公斤，同比已涨10.6%。

• 鸡肉：22.08元/公斤，环比持平。

• 牛肉：73.09元/公斤，环比涨0.4%，同比涨4.7%。

• 羊肉：72.58元/公斤，环比持平。

• 饲料：玉米2.50元/公斤持平；豆粕3.30元/公斤，环比跌0.3%，同比跌10.6%；配合饲料价格稳定。

小悦观点：

猪价在10元/公斤附近窄幅波动，产能去化效果逐步显现，但消费支撑不足，上行乏力。鸡蛋价格同比转正并持续上涨，禽类消费回暖明显。豆粕价格连续回落，饲料成本压力有所缓解。建议养殖户顺势出栏，不宜压栏赌涨；进口商可关注禽肉进口机会，同时留意国内猪价回升对进口利润的传导。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2026年5月14日

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