事件回顾：

5月第2周（采集日5月14日）集贸市场监测数据：

• 生猪：10.16元/公斤，环比跌0.3%，同比跌32.7%。11省上涨，17省下跌。

• 仔猪：23.31元/公斤，环比涨0.2%，同比跌40.8%。

• 猪肉：20.06元/公斤，环比跌0.3%，同比跌22.4%。

• 鸡蛋：9.76元/公斤，环比涨2.8%，同比涨5.6%；主产省份涨4.1%至9.09元/公斤，同比已涨15.8%。

• 鸡肉：22.12元/公斤，环比涨0.2%。

• 牛肉：73.24元/公斤，环比涨0.2%，同比涨4.9%。

• 羊肉：72.53元/公斤，环比微跌0.1%。

• 饲料：玉米2.50元/公斤持平；豆粕3.29元/公斤，环比跌0.3%，同比跌8.9%。

小悦观点：

猪价在10元/公斤附近窄幅震荡，涨跌两难。产能去化效果逐步显现，但消费支撑不足，上行乏力。鸡蛋价格连续上涨，主产省同比涨幅已超15%，禽类消费回暖明显。豆粕价格持续回落，饲料成本压力有所缓解。建议养殖户顺势出栏，不宜压栏赌涨；进口商可关注禽肉进口机会，同时留意国内猪价低位运行对进口利润的持续压制。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2026年5月20日

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