事件回顾：

海关总署最新数据显示，2026年1-2月，中国进口牛肉及其副产品64.0万吨，同比增长34.9%；进口额35.3亿美元，同比增长44.0%；平均单价5511美元/吨，同比上涨6.8%。

从单月看，2月进口26.8万吨，环比下降28.0%，但同比仍增长37.6%。

分大洲看，南美洲继续主导中国市场。1-2月自南美进口54.1万吨，同比增长51.2%，占进口总量的84.5%，平均单价5202美元/吨，同比上涨12.7%。自欧洲进口6264吨，同比下降16.6%；自大洋洲进口9.2万吨，同比增长9.5%；自北美洲进口仅592吨，同比暴跌97.5%。

分国别看，巴西稳居第一，1-2月对华出口37.2万吨，同比增长75.8%，占进口总量的58.1%。澳大利亚第二（7.2万吨），阿根廷第三（10.3万吨）。

产品结构上，1-2月牛肉进口62.8万吨，同比增长34.0%；牛杂碎进口1.3万吨，同比增长93.6%，但单价同比下降48.2%，反映低价杂碎进口增长明显。

小悦观点：

这组数据有几个关键信号值得行业关注。

第一，南美供应地位进一步强化。1-2月南美牛肉占中国进口总量的84.5%，其中巴西一国就贡献近六成。这种高度集中的供应格局，意味着巴西的配额消耗速度、出口政策变化，将直接决定中国市场的到货节奏和价格。

第二，北美货源几乎消失。自北美洲进口量同比暴跌97.5%，一方面是美国牛肉价格处于历史高位，另一方面是工厂输华注册问题未解。美国原本预留的16.4万吨配额，目前仅使用0.2%，这部分需求大概率转向南美。

第三，牛杂碎进口量翻倍但价格腰斩。93.6%的量增与48.2%的价跌，说明低价杂碎正在快速填补市场缺口。对进口商而言，杂碎类产品仍有套利空间，但需关注品质和来源国的合规性。

第四，配额消耗节奏值得持续跟踪。前两个月巴西对华出口37.2万吨，已用掉全年110.6万吨配额的33.6%。若维持此速度，下半年配额紧张可能推高到岸价，进口商可提前布局备货节奏。

消息来源：商务部

发布时间：2026年3月23日

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