草场与牧民

乌拉圭共同牵头 2026 年联合国相关主题系列活动，旨在提升各界认知，明晰草场与牧民在粮食安全、气候变化适应与减缓、生态系统健康及国家和地方经济发展中发挥的核心作用。

乌拉圭将着力彰显草场在全球粮食安全、气候韧性以及民族文化与生态多样性中的重要价值，草场更是深深融入本国民族文化根基之中。

对乌拉圭而言，这一国际主题年远不止一场纪念活动，它承载着国家历史、民族共同认同，也见证着本国与土地、自然以及世代耕耘这片大地的民众相依共生的发展历程。毫不夸张地说，乌拉圭自诞生之初便扎根于天然草场沃土之上。

本国高度重视畜牧业对国家发展的支柱作用，天然草场更是乌拉圭畜牧产业发展的核心根基。当地推行牛羊混合养殖模式，覆盖全国 70% 农牧经营主体，吸纳农牧行业 60% 从业人口；其中女性从业者占比近三分之一，她们的贡献常被忽视，却是维系乡村存续、保障农牧产业平稳运转的关键力量。

谈及天然草场，便是谈及乌拉圭，关乎粮食安全、外贸出口、乡村就业、社会团结，更承载着本国沉甸甸的生态环保责任。

乌拉圭正式启动国际草场与牧民年各项活动，联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉携国际代表团莅临出席。

本次活动由乌拉圭国家肉类研究所主办，众多本国政要及各界代表参会，其中包括外交部长马里奥・卢贝特金、中国驻乌拉圭大使黄亚中、农牧渔业部自然资源总局局长古斯塔沃・加里博托、国家肉类研究所主席加斯东・斯凯奥拉、农业发展计划负责人圣地亚哥・斯卡拉托，以及乡村行业协会、肉类加工行业代表、联合国与粮农组织相关官员等。

消息来源：INAC

Uruguay co-lidera las acciones que se desarrollarán durante 2026 para la celebración de las Naciones Unidas que tiene el objetivo de concientizar sobre el papel fundamental que desempeñan los pastizales y los pastores en la seguridad alimentaria, la adaptación y mitigación del cambio climático, la salud de los ecosistemas y las economías nacionales y locales.

Nuestro país destacará el valor de los pastizales en la seguridad alimentaria global, la resiliencia climática, la diversidad cultural y ambiental de los pueblos. Los pastizales tienen una profunda relación con la identidad nacional:

Para Uruguay este año internacional representa mucho más que una conmemoración; representa nuestra historia, nuestra identidad colectiva y la forma en que como nación aprendimos a relacionarnos con el territorio, con la naturaleza y con quienes la trabajan día a día. Uruguay nació literalmente sobre el campo natural.

Destacamos la importancia de la ganadería para el desarrollo de nuestro país y del campo natural uruguayo como base de la producción ganadera nacional a través de la ganadería mixta (bovinos y ovinos), que alcanza al 70% de los establecimientos agropecuarios del Uruguay y representa a un 60% de quienes trabajan en el sector agropecuario; casi un tercio son mujeres, cuya contribución (muchas veces invisibilizada) es esencial para la continuidad de la vida rural y el funcionamiento del sector.

Cuando hablamos de campo natural hablamos de Uruguay, hablamos de seguridad alimentaria, de nuestras exportaciones, de nuestro empleo rural, de nuestra cohesión social y, sobre todo, de nuestra responsabilidad ambiental.

Uruguay inició oficialmente las actividades del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores , con la destacada presencia del Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, junto a una delegación internacional.

El evento, organizado por INAC, contó además con autoridades nacionales, entre ellas el Ministro de Relaciones Exteriores Mario Lubetkin; el Embajador de China en Uruguay Huang Yazhong; el Director General de Recursos Naturales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Gustavo Garibotto; el Presidente del Instituto Nacional de Carnes Gastón Scayola, el Presidente del Plan Agropecuario Santiago Scarlato, representantes de gremiales rurales, de la industria frigorífica, autoridades de las Naciones Unidas y de la FAO, entre otros.

Source：INAC